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Les ustensiles des Chefs étoilés s'invitent dans votre cuisine !
Les 5 couches superposées : inox 18/10 + 3 couches d'aluminium + inox des poêles Castel'Pro permettent une diffusion homogène de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson et non seulement au niveau du fond thermo-diffuseur. L’absence de fond rapporté justifie une rapidité de montée et de descente de la température et facilite la cuisson des appareils les plus techniques. La forme unique tout en rondeur du corps de l'ustensile est idéale pour mélanger, faire sauter et cuire.
Les Poêles Castel'Pro 5 couches préservent les qualités gustatives des aliments et se nettoient facilement après la cuisson.
La poignée en inox massif athermique, parfaitement liée au corps de la casserole grâce aux rivets inox, ne retient pas la chaleur sur plaque vitrocéramique.
LE PRODUIT ET SES CARACTÉRISTIQUES
Finition brillant miroir avec fond thermodiffuseur 5 couches, poignée fixe en fonte d'inox rivetée. Graduations intérieures tous les 0.5L.
Dimensions :
- Longueur : 52,50 cm
- Hauteur totale : 13,00 cm
- Profondeur de la cuve : 7,00 cm
- Longueur poignée : 23,00 cm
- Largeur : 29,50 cm
- Contenance : 3,7 L
- ø intérieur de l'article : 28 cm
- ø du fond : 18,00 cm
Poids : 1,42 kg.
La 5-ply est compatible avec l'induction, le gaz, le vitrocéramique et l'électrique. De plus, elle passe au lave-vaisselle, au four ainsi qu'au grill.
À PROPOS DE LA MARQUE
CRISTEL est une entreprise familiale française qui construit son développement sur l'exigence de qualité à chaque étape de fabrication de ses produits, et sur une innovation constante.
Les produits CRISTEL sont imaginés, conçus et fabriqués en France et bénéficient du savoir-faire de plusieurs générations. En effet, fondée en 1826, CRISTEL est aujourd'hui le premier fabricant français d'articles culinaires inox haut de gamme.
C'est également une marque qui, au fil du temps, s'est ouverte au monde puisque, grâce à sa politique d'innovation et son exigence qualitative, CRISTEL est devenu une référence dans l'Art de Vivre à l'échelle internationale. De Paris à Tokyo, de New-York à Hong Kong en passant par Londres et de Moscou jusqu'à Shangaï, les ustensiles CRISTEL passent entre les mains des plus grands Chefs de la planète pour se marier avec bonheur à toutes les saveurs du monde entier.
Par ailleurs, pour la petite anecdote, CRISTEL fournit chaque année depuis 2012 tout le matériel des émissions d'M6 Top Chef pour que les Chefs du format puissent cuisiner avec le meilleur matériel made in France en inox.
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